Analiza vprašalnika o zadovoljstvu staršev s šolsko/vrtčevsko prehrano

Avtor: Oš Stražišče Kranj · 27. februarja 2014

V tem šolskem letu so vprašalnike o zadovoljstvu s šolsko prehrano za starše izpolnjevali starši otrok na podružničnih šolah in vrtcih v Besnici, Žabnici in na Podblici.

Enota	Besnica vrtec	Besnica šola	Žabnica vrtec	Žabnica šola	Podblica šola
Delež sodelujočih staršev	38 %	89 %	43 %	68 %	100 %

Splošna ocena zadovoljstva s posameznim obrokom po enotah

obrok / enota	Besnica vrtec	Besnica šola	Žabnica vrtec	Žabnica šola	Podblica šola
Zajtrk	4,6	4,3	4,2	4,0	/
Dopoldanska malica	4,3	4,2	4,3	4,0	4,2
Kosilo	4,3	4,3	4,4	3,7	4,2
Popoldanska malica	4,2	4,0	4,0	4,2	/

Podrobnejša ocena zadovoljstva s/z

	Besnica vrtec	Besnica šola	Žabnica vrtec	Žabnica šola	Podblica šola
Ponudbo živil in jedi (jedilnik)	4,5	4,1	4,2	4,1	4,2
Pripravo živil in jedi	4,5	4,4	4,3	4,2	4,8
Ceno šolske prehrane	4,4	4,1	4,1	3,4	3,5
Časom, ki je na voljo za zaužitje	4,4	4,1	4,4	4,5	4,7
Načinom razdeljevanja	4,6	4,6	4,5	4,1	5,0
Količino ponujene hrane	4,7	4,4	4,4	4,0	4,8
Količino ponujenega napitka	4,5	4,3	4,5	4,3	5,0
Odnosom kuhinjskega osebja	4,4	4,4	4,7	4,3	4,8

Analiza identifikacije otrokovih prehranskih potreb in navad.

Zdrave prehranske navade otrok se izboljšujejo. Večina otrok doma pred odhodom v šolo redno ali vsaj občasno zajtrkuje. Doma zajtrkuje tudi kar nekaj vrtčevskih otrok in prvošolcev, ki sicer šolski/vrtčevski dan začnejo z zajtrkom.
Večina otrok po prihodu iz šole oz. vrtca občasno kosi še s starši oz. starimi starši, nekateri redno (učenci, ki niso v OPB), le redki posamezniki so odvisni samo od šolske kuhinje.
Večina staršev občasno preveri jedilnike objavljene na spletni strani šole in na oglasnih deskah.
Glede izbirčnosti svoje otroke ocenjujete kot nekje vmes in ne preveč izbirčne.
Glede ješčnosti svoje otroke ocenjujete kot dobre jedce in nekje vmes, nekaj otrok pa poje tudi zelo malo.
Predšolski otroci za zajtrk najraje uživajo mleko s kosmiči in kruh s sladkimi namazi, šolarji pa raje sežejo po mesnih namazih, salamah, siru …
Za kosilo najraje uživajo govejo juho, pire krompir in piščanca ter testenine z omako. Aktualne so tudi pice, tortilije in domača kmečka hrana.
Izbor jedi za večerjo je zelo raznolik od mlečnih jedi do hrenovk, paštet in umešanih jajčk do »dunajca« in nekoliko manj obilnih »kosil«.
Ob vikendih se glede izbora jedi večinoma prilagajate otrokovemu okusu in tradiciji.
Večina posredovanih jedilnikov je vsebovala zgoraj naštete priljubljene jedi in jedi ki jih tudi sicer redno vključujemo v šolske/vrtčevske jedilnike. Najbolj razveseljivo je, da ste številni starši (zlasti vrtec) v jedilnike vključili tudi ribe, ki po naših izkušnjah med otroki niso preveč priljubljene in se z njimi že dlje časa trudimo, da bi jih približali otrokom. Za svoje otroke želite čim več domače bio in eko hrane ter manj sladke napitke, za kar si prizadevamo tudi sami a nad ostanki tovrstne kvalitetne hrane pogosto obupujemo. Verjamem, da nam bo s skupnimi močmi in vašo podporo uspelo tudi to.