Jedilnik za junij 2020
JEDILNIK ZA ŠOLO – JUNIJ 2020
| DATUM | MALICA 1. r | MALICA | KOSILO | POP. MALICA | |||
|
1. 6. ponedeljek |
Pirin kruh (gluten), sir (mleko), domač grozdni sok. | Pirin kruh (gluten), sir (mleko), domač grozdni sok. | Goveja juha iz domače govedine z zakuho (gluten, jajca), kuhana domača govedina, pražen krompir, zelena solata, voda. | Jabolko, polnozrnati prepečenec (gluten, soja). | |||
|
2. 6. Torek |
Bio kamutov kruh (gluten, sezam), mortadela, kumare, sadni čaj. | Bio kamutov kruh (gluten, sezam), mortadela, kumare, voda. |
Telečja obara (gluten), ajdovi žganci, mlečni sladoled (soja, mleko), redek sok.
|
Bio koruzna bombeta (gluten), marelica. | |||
|
3. 6. sreda |
Ajdov kruh z orehi (gluten, orehi), mlečni namaz (mleko), paprika, sadni čaj, banana. | Ajdov kruh z orehi (gluten, orehi), mlečni namaz (mleko), paprika, voda. | Korenčkova juha (gluten), fuži s kuhanim prštom in ribanim sirom (gluten, jajca, mleko), zeljnata solata s čičeriko, voda. | Grisini (mleko, gluten), mleko (mleko). | |||
|
4. 6. četrtek ŠS češnje |
Makova štručka (mleko, gluten), bela kava (gluten, mleko, soja). | Makova štručka (mleko, gluten), bela kava (gluten, mleko, soja). | File postrvi na žaru (ribe), korenčkov pire krompir (mleko), kumarična solata iz eko kumar, redek sok. | Bio breskov jogurt (mleko). | |||
|
5. 6. petek ŠS eko mleko (mleko) |
Buhtelj z marmelado (mleko, jajca, soja, gluten), čaj. | Buhtelj z marmelado (mleko, jajca, soja, gluten), čaj. | Brokolijeva juha (gluten, mleko), puran v naravni omaki (gluten), pirini svaljki (gluten, jajca, SO2), parjena zelenjava z olivnim oljem, voda. | Mešano sveže sadje. | |||
|
8. 6. ponedeljek ŠS eko mleko (mleko) |
Bio skutin sonček (gluten, mleko, jajca), jabolko, čaj. | Bio skutin sonček (gluten, mleko, jajca), jabolko, čaj. | Kostna juha z zakuho (gluten, jajca), tortilije s piščančjim mesom (gluten, mleko, jajca, zelena), zeljnata solata s fižolom, voda. | Polnozrnata bombeta (gluten,soja, sezam). | |||
|
9. 6. torek |
Mešani kruh (gluten), kuhan pršut, korenje, čaj. | Mešani kruh (gluten), kuhan pršut, korenje, voda. | Lečina krem juha (gluten, jajca), cvetačni polpeti (gluten, SO2), krompirjeva solata z jajci in porom (jajca), redek sok. | Nektarina, crispy kruhki. | |||
|
10. 6. sreda |
Mlečni rogljič (gluten, mleko), kakav (mleko, soja), banana. | Mlečni rogljič (gluten, mleko), kakav (mleko, soja), banana. | Kumarična kremna juha (gluten, mleko), pečene piščančje krače, mešanica žit, parjena zelenjava z olivnim oljem, voda. | Sadna ploščica (gluten, SO2). | |||
|
11. 6. Četrtek ŠS marelice |
Koruzni kosmiči (gluten), domač navadni jogurt (mleko). | Koruzni kosmiči (gluten), domač navadni jogurt (mleko). | Grahova juha z rižem (gluten, mleko), metuljčki z bolonjsko omako (gluten, jajca), paradižnikova solata s papriko in čebulo, redek sok. | Rženi kruh (gluten), jabolko. | |||
|
12. 6. Petek |
Ovseni kruh (gluten), tunina v olivnemu olju (ribe), redkvice, čaj. | Ovseni kruh (gluten), tunina v olivnem olju (ribe), redkvice, čaj. | Zelenjavna juha (gluten, mleko), mleta pečenka (gluten, jajca), pire krompir (mleko), rdeča pesa v solati, voda. | Mešano sveže sadje. | |||
|
15. 6. Ponedeljek |
Črni kruh (gluten) puranja šunka (gluten), kisle kumarice (SO2, gorčica), čaj. | Črni kruh (gluten) puranja šunka (gluten), kisle kumarice (SO2, gorčica), voda. | Porova juha (gluten, mleko), piščančji paprikaš, kruhovi cmoki (gluten, mleko, jajca, zelena), rdeča pesa v solati, voda. | Presta (gluten), nektarina. | |||
|
16. 6. torek ŠS nektarine |
Mlečni riž na domačem mleku (gluten, mleko), kakav (soja). | Mlečni riž na domačem mleku (mleko), kakav (soja). | Goveji golaž (gluten, SO2), eko polenta, zmrznjen jogurt (mleko), voda. | Grisini (gluten, mleko), jabolko. | |||
|
17. 6. Sreda |
Polnozrnati rogljiček (gluten, mleko, jajca, soja), eko korenje, čaj. | Polnozrnati rogljiček (gluten, mleko, jajca, soja), eko korenje, čaj. | Cvetačna juha (gluten, mleko), zelenjavna rižota s puranom, zelena solata s koruzo, voda. | Banana. | |||
|
18. 6. četrtek ŠS eko mleko (mleko) |
Polnozrnati jabolčni zavitek (gluten), sadni čaj, banana. | Polnozrnati jabolčni zavitek (gluten), čaj. | Bučna juha (gluten, mleko), polnozrnati polžki s paradižnikovo omako (gluten), ribani sir (mleko), zelena solata s kalčki, redek sok. | Mešano sveže sadje. | |||
|
19. 6. petek |
Sirov polžek (gluten, mleko, jajca), marelica, čaj. | Sirov polžek (gluten, mleko, jajca), marelica, voda. | File atlantskega lososa na žaru ( ribe), popečen mladi krompir s peteršiljem, stročji fižol v solati, voda. | Mešano suho sadje in oreščki (orehi, lešniki, indijski oreščki, mandlji, SO2), 100 % pomarančni sok. | |||
|
22. 6. ponedeljek
|
Pirina blazinica s sadnim nadevom (gluten, jajca, mleko), čaj, hruška. | Blazinica s sadnim nadevom (gluten, jajca, mleko), čaj, hruška. |
Špargljeva juha (gluten, mleko), domači čevapčiči (gluten, mleko), ajdova kaša s porom, kumarična solata, voda.
|
Jogurt s čokoladnimi kroglicami (mleko). | |||
|
23. 6. torek ŠS eko paprika |
Sirova štručka (gluten, mleko, jajca), čaj. | Sirova štručka (gluten, mleko, jajca), voda. | Pasulj juha (gluten), pirini cmoki z mareličnim nadevom (gluten, mleko, jajca, soja, SO2), jabolčna čežana, voda. | Nektarina, prepečenec (gluten). | |||
|
24. 6. sreda |
Rogljiček z marmelado (gluten, mleko, jajca), čaj. | Rogljiček z marmelado (gluten, mleko, jajca), čaj. | Paradižnikova juha (gluten, jajca), sirovi tortelini v smetanovi omaki (gluten, mleko, jajca), rdeča pesa v solati (SO2), voda. | Crispy kruhki, 100% jabolčni sok. | |||
|
POLETNE POČITNICE 🙂
|
|||||||
Dober tek!
Učenci in učenke 1. razredov imajo v dopoldanskem času odmor za napitek ali sadni prigrizek. Kot napitek nudimo: čaj, vodo ali razredčen 100 % sadni sok. V vseh jedeh smo ukinili ali vsaj razpolovili količino dodanega sladkorja. Polovica ponujenega kruha je brez aditivov. Izogibamo se izdelkom iz prečiščenih živil (bela moka in bel riž) in uvajamo čim več polnovrednih domačih jedi iz lokalno pridelanih živil, prisluhnemo pa tudi željam otrok. Nekatera živila in jedi iz živil lokalnih kmetij so opredeljena pod pojmom »domače«, s čimer želimo poudariti, da ne vsebujejo umetnih aditivov in niso podvržena dolgotrajnemu skladiščenju in transportu. Lokalnega izvora je tudi ves krompir in velika večina sezonske zelenjave, čeprav to, zaradi preglednosti jedilnika, ni posebej opredeljeno. Navedbe alergenov v jedilniku ne vključujejo navedb alergenov v sledovih in možnih navzkrižnih kontaminacij. Pridržujemo si pravico do spremembe jedilnika.
JEDILNIK ZA VRTEC – JUNIJ 2020
| DATUM | ZAJTRK | MALICA | KOSILO | POP. MALICA | ||
|
1. 6. ponedeljek |
Pirin kruh (gluten), sir (mleko), domač grozdni sok. | Sveže sadje. | Goveja juha iz domače govedine z zakuho (gluten, jajca), kuhana domača govedina, pražen krompir, zelena solata, voda. | Jabolko, polnozrnati preprečenec (gluten, soja). | ||
|
2. 6. Torek |
Bio kamutov kruh (gluten, sezam), mortadela, kumare, sadni čaj. | Sveže sadje. |
Telečja obara (gluten), ajdovi žganci, mlečni sladoled (soja, mleko), redek sok.
|
Bio koruzna bombeta (gluten), marelica. | ||
|
3. 6. sreda |
Ajdov kruh z orehi (gluten, orehi), mlečni namaz (mleko), paprika, sadni čaj. | Sveže sadje | Korenčkova juha (gluten), fuži s kuhanim prštom in ribanim sirom (gluten, jajca, mleko), zeljnata solata s čičeriko, voda. | Grisini (mleko, gluten), mleko (mleko). | ||
|
4. 6. četrtek |
Makova štručka (mleko, gluten), bela kava (gluten, mleko, soja). | Zelenjavni krožnik. | File postrvi na žaru (ribe), korenčkov pire krompir (mleko), kumarična solata iz eko kumar, redek sok. | Bio breskov jogurt (mleko). | ||
|
5. 6. petek |
Buhtelj z marmelado (mleko, jajca, soja, gluten), čaj. | Sveže sadje. | Brokolijeva juha (gluten, mleko), puran v naravni omaki (gluten), pirini svaljki (gluten, jajca, SO2), parjena zelenjava z olivnim oljem, voda. | Mešano sveže sadje. | ||
|
8. 6. ponedeljek |
Bio skutin sonček (gluten, mleko, jajca), čaj. | Sveže sadje. | Kostna juha z zakuho (gluten, jajca), tortilije s piščančjim mesom (gluten, mleko, jajca, zelena), zeljnata solata s fižolom, voda. | Polnozrnata bombeta (gluten,soja, sezam). | ||
|
9. 6. torek |
Mešani kruh (gluten), kuhan pršut, korenje, čaj. | Sveže sadje. | Lečina krem juha (gluten, jajca), cvetačni polpeti (gluten, SO2), krompirjeva solata z jajci in porom (jajca), redek sok. | Nektarina, crispy kruhki. | ||
|
10. 6. sreda |
Mlečni rogljič (gluten, mleko), kakav (mleko, soja), banana. | Sveže sadje | Kumarična kremna juha (gluten, mleko), pečen piščančji file, mešanica žit, parjena zelenjava z olivnim oljem, voda. | Sadna ploščica (gluten, SO2). | ||
|
11. 6. četrtek |
Koruzni kosmiči (gluten), domač navadni jogurt (mleko). | Zelenjavni krožnik. | Grahova juha z rižem (gluten, mleko), metuljčki z bolonjsko omako (gluten, jajca), paradižnikova solata s papriko in čebulo, redek sok. | Črni kruh (gluten), jabolko. | ||
|
12. 6. petek |
Ovseni kruh (gluten), tunina v olivnem olju (ribe), redkvice, čaj. | Sveže sadje. | Zelenjavna juha (gluten, mleko), mleta pečenka (gluten, jajca), pire krompir (mleko), rdeča pesa v solati, voda. | Mešano sveže sadje. | ||
|
15. 6. ponedeljek |
Črni kruh (gluten) puranja šunka (gluten), kisle kumarice (SO2, gorčica), čaj. | Sveže sadje. | Porova juha (gluten, mleko), piščančji paprikaš, kruhovi cmoki (gluten, mleko, jajca, zelena), rdeča pesa v solati, voda. | Presta (gluten), nektarina. | ||
|
16. 6 torek |
Mlečni riž na domačem mleku (gluten, mleko), kakav (soja). | Sveže sadje. | Goveji golaž (gluten, SO2), eko polenta, zmrznjen jogurt (mleko), voda. | Grisini (gluten, mleko), jabolko. | ||
|
17. 6. sreda |
Polnozrnati rogljiček (gluten, mleko, jajca, soja), eko korenje, čaj.
|
Sveže sadje | Cvetačna juha (gluten, mleko), zelenjavna rižota s puranom, zelena solata s koruzo, voda. | Banana. | ||
|
18. 6. četrtek |
Polnozrnati jabolčni zavitek (gluten), sadni čaj. | Zelenjavni krožnik. | Bučna juha (gluten, mleko), polnozrnati polžki s paradižnikovo omako (gluten), ribani sir (mleko), zelena solata s kalčki, redek sok. | Mešano sveže sadje. | ||
|
19. 6. petek |
Sirov polžek (gluten, mleko, jajca), čaj. | Sveže sadje. | File atlantskega lososa na žaru ( ribe), popečen mladi krompir s peteršiljem, stročji fižol v solati, voda. |
Mešano suho sadje (SO2), 100% pomarančni sok. |
||
|
22. 6. ponedeljek |
Pirina blazinica s sadnim nadevom (gluten, jajca, mleko), čaj. | Sveže sadje. | Špargljeva juha (gluten, mleko), domači čevapčiči (gluten, mleko), ajdova kaša s porom, kumarična solata, voda. | Jogurt s čokoladnimi kroglicami (mleko). | ||
|
23. 6. torek |
Sirova štručka (gluten, mleko, jajca), čaj. | Sveže sadje. | Pasulj juha (gluten), pirini cmoki z mareličnim nadevom (gluten, mleko, jajca, soja, SO2), jabolčna čežana, voda. | Nektarina, prepečenec (gluten). | ||
|
24. 6. sreda |
Rogljiček z marmelado (gluten, mleko, jajca), čaj. | Sveže sadje | Paradižnikova juha (gluten, jajca), sirovi tortelini v smetanovi omaki (gluten, mleko, jajca), rdeča pesa v solati (SO2), voda. | Crispy kruhki, 100% jabolčni sok. | ||
|
25. 6. četrtek |
DAN DRŽAVNOSTI
|
|||||
|
26. 6. petek |
Eko koruzni zdrob na mleku (mleko), kakav (soja).
|
Sveže sadje. | Domača kostna juha z zakuho (jajca, gluten), popečen mladi krompir s peteršiljem, telečji trakci v smetanovi omaki (mleko, gluten), zelena solata, voda. | Mešana sveža zelenjava, črni kruh (gluten). | ||
|
29. 6. ponedeljek |
Kus kus na mleku (mleko, gluten), cimetov posip, rozine (SO2). | Sveže sadje. | Brokolijeva juha (mleko, gluten), polnozrnati peresniki s tunino omako (mleko, gluten, ribe) in ribanim sirom (mleko), paradižnikova solata s papriko, voda. | Bio bombeta s sirom in semeni (mleko, gluten, sezam). | ||
|
30. 6. torek |
Mešani kruh (gluten), sir (mleko), korenje, čaj. | Sveže sadje. | Enolončnica z eko piščancem in bulgurjem (gluten), carski praženec (gluten, mleko, jajca), melona, redek sok. | Grisini (gluten, mleko), mleko (mleko). | ||
|
1. 7. sreda |
Ovseni kruh (gluten), piščančje prsi, kumare, čaj. | Sveže sadje. | Goveja juha iz domače govedine z zakuho (gluten, jajca), kuhana domača govedina, pražen krompir, zelena solata, voda. | Skuta s sadjem (mleko). | ||
|
2. 7. četrtek |
Mlečni riž (mleko), kakav (soja). | Zelenjavni krožnik. | Korenčkova juha (gluten), puran v čebulni omaki (gluten), koruzni svaljki (gluten, SO2, jajca), zeljnata solata s čičeriko, redek sok. | Mešani kruh (gluten), lubenica. | ||
|
3. 7. petek |
Makova štručka (mleko, gluten), eko paradižnik, čaj. | Sveže sadje. | Zelenjavna juha (gluten, mleko), file novozelandskega repaka na žaru (ribe), pire krompir (mleko), špinača v omaki (gluten, mleko), voda. | Mešano sveže sadje. | ||
Dober tek !
Otroci imajo ves čas na razpolago vodo in sveže sadje ali zelenjavo. Kot napitek nudimo: čaj, vodo ali razredčen 100 % sadni sok. V vseh jedeh smo ukinili ali vsaj razpolovili količino dodanega sladkorja. Izogibamo se izdelkom iz prečiščenih živil (bela moka in bel riž) in uvajamo čim več polnovrednih domačih jedi iz lokalno pridelanih živil, prisluhnemo pa tudi željam otrok. Polovica ponujenega kruha je brez aditivov. Nekatera živila in jedi iz živil lokalnih kmetij so opredeljena pod pojmom »domače«, s čimer želimo poudariti, da ne vsebujejo aditivov in niso podvržena dolgotrajnemu skladiščenju in transportu. Lokalnega izvora je tudi ves krompir in velika večina sezonske zelenjave, čeprav to, zaradi preglednosti jedilnika, ni posebej opredeljeno. Navedbe alergenov v jedilniku ne vključujejo navedb alergenov v sledovih in možnih navzkrižnih kontaminacij. Pridržujemo si pravico do spremembe jedilnika.
