Jedilnik za april 2019
JEDILNIK ZA ŠOLO – APRIL 2019
| DATUM | ZAJTRK | MALICA | KOSILO | POP. MALICA |
|
Ponedeljek 1. 4. |
Pirin kruh (gluten), Mu mlečni namaz (mleko), čaj, banana. | Pirin kruh (gluten), Mu mlečni namaz (mleko), domač grozdni sok. | Brokolijeva juha (gluten, mleko), rižota s piščancem in zelenjavo, zeljnata solata s fižolom, voda. | Grški jogurt (mleko). |
|
Torek 2. 4. ŠS jabolka |
Bio pizza žepek (gluten, mleko), zeliščni čaj. | Bio pizza žepek (gluten, mleko), čaj. | Špargljeva kremna juha (gluten, mleko), polnozrnati makaroni (gluten) z bolonjsko omako, zelena solata, redek sok. | Grisini (gluten, mleko), čokoladno mleko (mleko). |
|
Sreda 3. 4. |
Veselko kruh (gluten), puranja šunka (gluten), kumarice (SO2), bela kava (gluten, mleko, sojin lecitin). | Veselko kruh (gluten), puranja šunka (gluten), kumarice (SO2), bela kava (gluten, mleko, sojin lecitin). | Krompirjev golaž z eko hrenovko, domač rižev narastek z jabolki (jajca, mleko), voda. | Koruzno mešano pecivo s semeni (gluten). |
|
Četrtek 4. 4. |
Eko proseni zdrob na domačem mleku (gluten, mleko), čokolada v prahu (sojin lecitin), jabolko. | Eko proseni zdrob na domačem mleku (gluten, mleko) , čokolada v prahu (sojin lecitin), jabolko. | Kokošja juha z zakuho (gluten, jajca), mleta pečenka (gluten, jajca), omaka (zelena), domača ajdova kaša, zelena solata s koruzo, redek sok. | Temna borovničeva palčka (gluten, mleko, jajca, soja). |
|
Petek 5. 4. |
Kekčev kruh (gluten), domače maslo (mleko), domača marelična marmelada, čaj, lešniki (oreščki). | Kekčev kruh (gluten), domače maslo (mleko), domača marelična marmelada, čaj, lešniki (oreščki). | Porova juha (gluten, mleko), pečen file atlantskega lososa (ribe), pire krompir (mleko), parjena zelenjava z olivnim oljem, voda. | Mešano sveže sadje. |
|
Ponedeljek 8. 4. ŠS eko paprika |
Polnozrnat kruh (gluten), Riomare pate tunin namaz (ribe), čaj. | Polnozrnat kruh (gluten), Riomare pate tunin namaz (ribe), čaj. | Gobova juha s krompirjem (mleko), sirovi tortelini v smetanovi omaki (gluten, mleko, jajca), zeljnata solata s čičeriko, voda. | Bio koruzno mešano pecivo (gluten). |
|
Torek 9. 4. ŠS eko mleko |
Domač črn kruh iz krušne peči (gluten), domače maslo (mleko), domač gozdni med, čaj, jabolko. | Domač črn kruh iz krušne peči (gluten), domače maslo (mleko), domač gozdni med, čaj, jabolko. | Domača goveja juha z zakuho (gluten, jajca), domača govedina, pražen krompir, rdeč radič s fižolom, redek sok. | Navadni tekoči jogurt. |
|
Sreda 10. 4. |
Bio polbel kruh (gluten), mortadela( gluten, mleko), redkvice, čaj. | Bio polbel kruh (gluten), mortadela (gluten, mleko), redkvice, čaj. | Pasulj juha, pirini cmoki z mareličnim nadevom (gluten, mleko, jajca, sojin lecitin, SO2), jabolčna čežana, voda. | Polnozrnat rogljiček (gluten, mleko, jajca, sojin lecitin). |
|
Četrtek 11. 4 |
Mlečni rogljiček – kifeljc (gluten, mleko), domač jagodni probiotični jogurt (mleko), banana. | Mlečni rogljiček – kifeljc (gluten, mleko), domač jagodni probiotični jogurt (mleko). | Zelenjavna juha, krompirjeva musaka (gluten, mleko, jajca), zelena solata s koruzo, redek sok. | Črna žemlja (gluten), jabolko. |
|
Petek 12. 4. |
Sirov polžek (gluten, mleko, jajca), čaj, jabolko. | Sirov polžek 140 g (gluten, mleko, jajca), čaj, jabolko. | Cvetačna kremna juha (gluten, mleko), piščančji/puranji ražnjiči, tri žita (gluten), omaka (zelena), pesa (SO2), voda. | Mešano sveže sadje. |
|
Ponedeljek 15. 4. ŠS jabolka |
Vanilijev puding (mleko), čokoladne mrvice (mleko, sojin lecitin). | Mesni burek (gluten, mleko, zelena, jajca), čaj. | Enolončnica s teletino, korenčkovi štruklji (gluten, mleko, jajca), kompot. | Bio kefir (mleko), Crispy kruhki (gluten, mleko). |
|
Torek 16. 4. |
Mojčin kruh (gluten), sir lahki Jošt (mleko), eko korenje, čaj. | Mojčin kruh (gluten), sir lahki Jošt (mleko), eko korenje, čaj. | Porova juha (mleko, gluten), puran v smetanovi omaki (gluten, mleko), koruzni svaljki (gluten, jajca, SO2), parjena zelenjava z olivnim oljem, redek sok. | Bio makova štručka (gluten, mleko). |
|
Sreda 17. 4. |
Eko mlečna prosena kaša (mleko), kakav (sojin lecitin), banana. | Eko mlečna prosena kaša (mleko), kakav (sojin lecitin), banana. | Špargljeva juha (gluten, mleko), rizi bizi, mesni sir (mleko, soja?), pesa (SO2), voda. | Slanik mali (gluten), 100 % pomarančni sok. |
|
Četrtek 18. 4. ŠS paradižnik |
Veselko kruh (gluten), pašteta (mleko), čaj, jabolko. | Veselko kruh (gluten), pašteta (mleko), čaj. |
Goveji golaž (gluten, SO2), eko polenta, zeljnata solata s čičeriko, sladoled v lončku (mleko), redek sok.
|
Mešano suho sadje in oreščki (orehi, lešniki, indijski oreščki, mandlji, SO2), koruzni vaflji. |
|
Petek 19. 4. |
Fit kraljeva štručka (gluten), mleko (mleko), , velikonočni zajček (mleko, soja), jabolko. | Fit kraljeva štručka (gluten), mleko (mleko), , velikonočni zajček (mleko, soja), jabolko. |
Kokošja juha z zakuho (glutem, jajca), pečen kapski file na žaru (ribe), pire krompir (mleko), špinača v omaki (mleko, gluten), voda.
|
Mešano sveže sadje. |
|
Ponedeljek 22. 4. |
VELIKONOČNI PONEDELJEK
|
|||
|
Torek 23. 4. |
Sirova štručka (gluten, mleko), bela kava (gluten, mleko, sojin lecitin), sezonsko sadje. | Sirova štručka (gluten, mleko), bela kava (gluten, mleko, sojin lecitin), sezonsko sadje. | Boranja z govedino, kruhovi cmoki (gluten, mleko, jajca), Smrketin vitaminski napoj (mleko), voda. | Žitna rezina (gluten, mleko, soja?). |
|
Sreda 24. 4. ŠS paprika |
Bio ovseni kruh (gluten), kisla smetana (mleko), čaj. | Bio ovseni kruh (gluten), kisla smetana(mleko), čaj. | Korenčkova juha z zdrobom (gluten), telečji ptički v grahovi omaki (gluten), eko pirin rižek (gluten), rdeč radič s krompirjem, voda. | Ego slim and vital (mleko). |
|
Četrtek 25. 4. ŠS sadje |
Eko črn kruh (gluten), mandljev namaz (mleko, mandelj, sojin lecitin), čaj. | Eko črn kruh (gluten), mandljev namaz (mleko, mandelj, sojin lecitin) čaj. | Ješprenjeva juha (gluten), šunka, pražen krompir, zelena solata, redek sok. | Bio pirino pecivo s korenčkom (gluten). |
|
Petek 26. 4. |
Musliji Sport (gluten, soja, lešniki), domače mleko (mleko), banana. | Musliji Sport (gluten, soja, lešniki), domače mleko (mleko), banana. | Domača kostna juha z zakuho, polžki s tunino omako (gluten, ribe, mleko), riban sir (mleko), zelena solata s čičeriko, voda. | Mešano sveže sadje. |
Dober tek!
Učenci in učenke 1. razredov imajo v dopoldanskem času odmor za napitek ali sadni prigrizek. Kot napitek nudimo: čaj, vodo ali razredčen 100 % sadni sok. Blagovne znamke Veselko, Mojčin, Kekčev, Vaški in Gustav so znamke pekovskih izdelkov z manj soli in aditivov, katerim se tudi sicer v prehrani otrok izogibamo. V vseh jedeh smo ukinili ali vsaj razpolovili količino dodanega sladkorja. Izogibamo se izdelkom iz prečiščenih živil (bela moka in bel riž) in uvajamo čim več polnovrednih domačih jedi iz lokalno pridelanih živil, prisluhnemo pa tudi željam otrok. Nekatera živila in jedi iz živil lokalnih kmetij so opredeljena pod pojmom »domače«, s čimer želimo poudariti, da ne vsebujejo umetnih aditivov in niso podvržena dolgotrajnemu skladiščenju in transportu. Lokalnega izvora je tudi ves krompir in velika večina sezonske zelenjave, čeprav to, zaradi preglednosti jedilnika, ni posebej opredeljeno. Navedbe alergenov v jedilniku ne vključujejo navedb alergenov v sledovih in možnih navzkrižnih kontaminacij.
JEDILNIK ZA VRTEC – APRIL 2019
| DATUM | ZAJTRK | MALICA | KOSILO | POP. MALICA |
|
Ponedeljek 1. 4. |
Pirin kruh (gluten), Mu mlečni namaz (mleko), čaj. | Sveže sadje. | Brokolijeva juha (gluten, mleko), rižota s piščancem in zelenjavo, zeljnata solata s fižolom, voda. | Grški jogurt (mleko). |
|
Torek 2. 4. |
Bio pizza žepek (gluten, mleko), zeliščni čaj. | Sveže sadje. | Špargljeva kremna juha (gluten, mleko), polnozrnati makaroni (gluten) z bolonjsko omako, zelena solata, redek sok. | Grisini (gluten, mleko), čokoladno mleko (mleko). |
|
Sreda 3. 4. |
Veselko kruh (gluten), puranja šunka (gluten), kumarice (SO2), bela kava (gluten, mleko, sojin lecitin). | Sveže sadje. | Krompirjev golaž z eko hrenovko, domač rižev narastek z jabolki (jajca, mleko), voda. | Koruzno mešano pecivo s semeni (gluten). |
|
Četrtek 4. 4. |
Eko proseni zdrob na domačem mleku (gluten, mleko), čokolada v prahu (sojin lecitin). | Zelenjavni krožnik. | Kokošja juha z zakuho (gluten, jajca), mleta pečenka (gluten, jajca), omaka (zelena), domača ajdova kaša, zelena solata s koruzo, redek sok. | Temna borovničeva palčka (gluten, mleko, jajca, soja). |
|
Petek 5. 4. |
Kekčev kruh (gluten), domače maslo (mleko), domača marelična marmelada, čaj. | Sveže sadje. | Porova juha (gluten, mleko), pečen file atlantskega lososa (ribe), pire krompir (mleko), parjena zelenjava z olivnim oljem, voda. | Mešano sveže sadje. |
|
Ponedeljek 8. 4. |
Polnozrnat kruh (gluten), Riomare pate tunin namaz (ribe), čaj. | Sveže sadje. | Gobova juha s krompirjem (mleko), sirovi tortelini v smetanovi omaki (gluten, mleko, jajca), zeljnata solata s čičeriko, voda. | Bio koruzno mešano pecivo (gluten). |
|
Torek 9. 4.
|
Domač črn kruh iz krušne peči (gluten), domače maslo (mleko), domač gozdni med, čaj. | Sveže sadje. | Domača goveja juha z zakuho (gluten, jajca), domača govedina, pražen krompir, rdeč radič s fižolom, redek sok. | Navadni tekoči jogurt. |
|
Sreda 10. 4. |
Bio polbel kruh (gluten), mortadela (gluten, mleko), redkvice, čaj. | Sveže sadje. | Pasulj juha, pirini cmoki z mareličnim nadevom (gluten, mleko, jajca, sojin lecitin, SO2), jabolčna čežana, voda. | Polnozrnat rogljiček (gluten, mleko, jajca, sojin lecitin). |
|
Četrtek 11. 4 |
Mlečni rogljiček – kifeljc (gluten, mleko), domač jagodni probiotični jogurt (mleko). | Zelenjavni krožnik. | Zelenjavna juha, krompirjeva musaka (gluten, mleko, jajca), zelena solata s koruzo, redek sok. | Črna žemlja (gluten), jabolko. |
|
Petek 12. 4. |
Sirov polžek (gluten, mleko, jajca), čaj. | Sveže sadje. | Cvetačna kremna juha (gluten, mleko) , piščančji/puranji ražnjiči, tri žita (gluten), omaka (zelena), pesa (SO2), voda. | Mešano sveže sadje. |
|
Ponedeljek 15. 4. |
Vanilijev puding (mleko), čokoladne mrvice (mleko, sojin lecitin). | Sveže sadje. | Enolončnica s teletino, korenčkovi štruklji (gluten, mleko, jajca), kompot. | Bio kefir (mleko), Crispy kruhki (gluten, mleko). |
|
Torek 16. 4. |
Mojčin kruh (gluten), sir lahki Jošt (mleko), eko korenje, čaj. | Sveže sadje. | Porova juha (mleko, gluten), puran v smetanovi omaki (gluten, mleko), koruzni svaljki (gluten, jajca, SO2), parjena zelenjava z olivnim oljem, redek sok. | Bio makova štručka (gluten, mleko). |
|
Sreda 17. 4. |
Eko mlečna prosena kaša (mleko), kakav (sojin lecitin). | Sveže sadje. | Špargljeva juha (gluten, mleko), rizi bizi, mesni sir (mleko, soja?), pesa (SO2), voda. | Slanik mali (gluten), 100 % pomarančni sok. |
|
Četrtek 18. 4. |
Veselko kruh (gluten), pašteta (mleko), čaj. | Zelenjavni krožnik. |
Goveji golaž (gluten, SO2), eko polenta, zeljnata solata s čičeriko, sladoled v lončku (mleko), redek sok.
|
Mešano suho sadje (SO2), koruzni vaflji. |
|
Petek 19. 4. |
Fit kraljeva štručka (gluten), mleko (mleko), , velikonočni zajček (mleko, soja). | Sveže sadje. | Kokošja juha z zakuho (gluten, jajca), pečen kapski file na žaru (ribe), pire krompir (mleko), špinača v omaki (mleko, gluten), voda. | Mešano sveže sadje. |
|
Ponedeljek 22. 4. |
VELIKONOČNI PONEDELJEK
|
|||
|
Torek 23. 4. |
Sirova štručka (gluten, mleko), bela kava (gluten, mleko, sojin lecitin). | Sveže sadje. | Boranja z govedino, kruhovi cmoki (gluten, mleko, jajca), Smrketin vitaminski napoj (mleko), voda. | Žitna rezina (gluten, mleko, soja?). |
|
Sreda 24. 4. |
Bio ovseni kruh (gluten), kisla smetana (mleko), čaj. | Sveže sadje. | Korenčkova juha z zdrobom (gluten), telečji ptički v grahovi omaki (gluten), eko pirin rižek (gluten), rdeč radič s krompirjem, voda. | Ego slim and vital (mleko). |
|
Četrtek 25. 4. |
Eko črn kruh (gluten), mandljev namaz (mleko, mandelj, sojin lecitin), čaj. | Zelenjavni krožnik. | Ješprenjeva juha (gluten), šunka, pražen krompir, zelena solata, redek sok. | Bio pirino pecivo s korenčkom (gluten). |
|
Petek 26. 4. |
Musliji Sport (gluten, soja, lešniki), domače mleko (mleko). | Domača kostna juha z zakuho, polžki s tunino omako (gluten, ribe, mleko), riban sir (mleko), zelena solata s čičeriko, voda. | Mešano sveže sadje. | |
Dober tek !
Otroci imajo ves čas na razpolago vodo in sveže sadje ali zelenjavo. Kot napitek nudimo: čaj, vodo ali razredčen 100 % sadni sok. Blagovne znamke Veselko, Mojčin, Kekčev, Vaški in Gustav so znamke pekovskih izdelkov z manj soli in aditivov, katerim se tudi sicer v prehrani otrok izogibamo. V vseh jedeh smo ukinili ali vsaj razpolovili količino dodanega sladkorja. Izogibamo se izdelkom iz prečiščenih živil (bela moka in bel riž) in uvajamo čim več polnovrednih domačih jedi iz lokalno pridelanih živil, prisluhnemo pa tudi željam otrok. Nekatera živila in jedi iz živil lokalnih kmetij so opredeljena pod pojmom »domače«, s čimer želimo poudariti, da ne vsebujejo umetnih aditivov in niso podvržena dolgotrajnemu skladiščenju in transportu. Lokalnega izvora je tudi ves krompir in velika večina sezonske zelenjave, čeprav to, zaradi preglednosti jedilnika, ni posebej opredeljeno. Navedbe alergenov v jedilniku ne vključujejo navedb alergenov v sledovih in možnih navzkrižnih kontaminacij.
